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Organic Coconut Flour

Farine de noix de coco biologique

Nutiva Organic Coconut Flour is a versatile flour finely ground from dried coconut meat. It has a lower glycemic index than most traditional flours and its rich texture and mild coconut flavor works beautifully in both sweet and savory recipes.

Notre farine de noix de coco biologique est une farine polyvalente, finement moulue à partir de chair de noix de coco séchée. Son indice glycémique est inférieur à celui de la plupart des farines traditionnelles. Sa texture riche et son léger goût de noix de coco conviennent parfaitement aux recettes sucrées et salées.

Non-GMO USDA Organic Gluten-Free Vegan
  • Gluten-free
  • Organic
  • Vegan
  • Sans gluten
  • Riche en fibre
  • Sans grain

Nuts about Nutrition

Fous de la nutrition

Nutrition

Versatile Flour Made From Coconuts

Farine polyvalente faite à partir de noix de coco

FAQs

FAQs

FAQs

Answers from Our Team of Experts

Réponses de notre équipe d'experts

High fiber flour that's fun to bake with

Une farine riche en fibre amusante à cuisiner
Our Organic Coconut Flour is an excellent, gluten-free, non-grain flour alternative. Ground from high quality dried coconut meat, it's high in fiber with 32% of your daily value per serving. Coconut flour can be substituted for up to 1/3rd of wheat flour in standard recipes.

Notre farine de noix de coco biologique est une excellente alternative sans grain et sans gluten à la farine traditionnelle. Moulue à partir de chair de noix de coco séchée de haute qualité, elle est riche en fibres et contient 28% de la valeur quotidienne recommandée par portion. La farine de noix de coco peut remplacer jusqu'à un tiers de la farine de blé dans les recettes de base.

Ingredients: Organic coconut flour

Ingrédients: Ingrédients

Storage: Store away from direct sunlight in a cool, dry location.

Entreposage: Entreposage

Organic Coconut Flour Nutrition Facts

Is Nutiva Organic Coconut Flour gluten free?

La farine de noix de coco biologique Nutiva est-elle sans gluten?

Yes, our coconut flour is naturally gluten-free.

Oui, notre farine de noix de coco biologique est naturellement sans gluten.

How is Nutiva Organic Coconut Flour made?

Comment est fabriquée la farine de noix de coco biologique Nutiva?

Our coconut flour is made with seed cake from our Organic Virgin Coconut Oil. Fresh coconut meat is hand scooped out of the shell, flaked, passed through a hot air dryer to remove the water, and then cold expeller pressed. The seed cake is then milled into a fine flour.

Notre farine de noix de coco est composée du tourteau qui résulte de l'extraction de notre huile de noix de coco vierge biologique. La chair de noix de coco fraîche est retirée de sa coquille à la main pour être mise en flocons, passée dans un séchoir à air chaud pour éliminer l’eau, puis pressée à froid. Le tourteau ainsi obtenu est ensuite moulu en une fine farine.

Can I use Nutiva Organic Coconut Flour in place of regular all purpose flour?

Puis-je utiliser la farine de noix de coco biologique Nutiva en remplacement de ma farine tout usage habituelle?

Because coconut flour absorbs more liquid than most flours, you’ll need to use a recipe designed for coconut flour or modify your recipe to add more liquid.

Étant donné que la farine de noix de coco absorbe plus de liquide que la plupart des autres farines, vous devrez utiliser une recette conçue pour la farine de noix de coco ou augmenter la quantité de liquide de votre recette.

Power to the Planet

Pouvoir à la planète

Nutiva donates one percent of sales to support regenerative agriculture around the world. We’ve generously funded community gardens, non-GMO advocacy, organic farms, and environmental justice. Every purchase you make helps us revolutionize the way the world eats.

Nutiva fait un don d'un pour cent de ses ventes pour soutenir l'agriculture régénérative à travers le monde. Nous avons généreusement financé des jardins communautaires, des activités de défense des droits sans OGM, des fermes biologiques et la justice environnementale. Chaque achat que vous effectuez nous aide à révolutionner la façon dont le monde mange.